很多人血脂正常，却出现了动脉粥样硬化和冠心病，甚至发生了心肌梗死，这很可能是同型半胱氨酸在作祟。

　　同型半胱氨酸是机体在氨基酸代谢过程中产生的、对人体有害无益的中间产物。正常情况下，同型半胱氨酸在体内能够被分解代谢，浓度维持在较低水平，但是，由于原发性和继发性原因导致同型半胱氨酸代谢受影响而浓度升高，会加速动脉粥样硬化的过程。同时，同型半胱氨酸还可以破坏正常凝血机制，增加血栓形成的机会。另外，研究显示，同型半胱氨酸升高，会导致高血压风险增加3倍。

　　如何判断同型半胱氨酸是否升高呢？抽血化验血糖、血脂的时候，可以同时查一下同型半胱氨酸，当同型半胱氨酸水平高于10um/L时，就要引起重视了。

　　同型半胱氨酸升高，多数是因为患者体内的叶酸含量不足，导致同型半胱氨酸转化受阻引起的。要预防同型半胱氨酸升高，首先要注意在饮食中补充适当的叶酸，多吃含有叶酸的动植物食物，比如动物肝脏、蛋类、蚕豆、莴笋、芹菜、香蕉等。如果同型半胱氨酸已经升高，除了日常饮食补充叶酸外，还要在医生指导下补充叶酸片，来降低同型半胱氨酸水平，从而降低患心脑血管疾病的风险。

　　戚润鹏/文