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社区养老食堂年味飘香

2026年02月06日

  本报记者 杜雅楠

  年关将至,2月5日,记者推开石家庄市裕华区融华府社区养老食堂的大门,就闻到了丝丝缕缕的咸香——那是社区养老食堂飘出的“年味”。

  一袋袋色泽红润的熟食,一个个饱满圆润的花馍,被整齐码放在售卖窗口,散发着诱人的香味,吸引了不少居民前来购买。食堂师傅一边打包一边说,“都是纯手工制作的,食材用得好,味道也正,大家吃得放心。”刚买了一个年货礼盒的陈女士接过话茬:“可不是嘛!自己在家做一大锅,太费事儿。在这里买点,省心!关键味道好!”

  今年81岁的陈女士是一位退休干部,家住融创·裕华壹号小区,她也是一位独居老人。“老伴去世后,我一直独自生活。”陈女士说,她是养老食堂的常客,一日三餐都要来这里解决。

  陈女士有一个姐姐,退休后一直跟着儿子在福建龙岩生活。“早些年,我们姐俩过年还能经常走动走动,这几年都上了岁数,只能通过电话拜年。”陈女士说,但她每年春节前,都会给姐姐寄去石家庄的特产,让她尝尝家乡的味道。今年,陈女士决定给姐姐寄去一个养老食堂的年货礼盒。“礼盒里有年糕、花馍,还有熟食,一应俱全。”陈女士说,80岁以上的老人,买年货礼盒还能享受优惠,特别划算。

  融华府社区党支部书记高丽敏介绍,为了照顾老年人的饮食习惯,他们特意请厨师将熟食做得软烂、清淡。“社区80岁以上的老人,购买年货礼盒还能享受8.8折。”高丽敏说,食堂一年365天供应一日三餐,春节期间还接受团圆饭预订。

  从一日三餐,到年节风味,融华府社区养老食堂始终坚守着那份朴素的初衷,让老人的餐桌,时时有着落,处处有温情。

  记者通过采访了解到,除了融华府社区养老食堂,河北日报社区食堂、想象国际社区敬老食堂也推出了丰富的年货熟食,感兴趣的老年朋友可以前去购买。

  “十四五”期间,石家庄市积极探索养老助餐服务,逐步构建起完善的体系。截至目前,全市共有老年助餐点506个,通过建设社区老年食堂或设置老年餐桌,支持社会餐饮企业或养老服务机构为周边社区老年人提供就餐、送餐等服务,不断满足老年人就餐需求。

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