有调查显示，错误的洗碗方式会让餐具沦为细菌的“温床”。家政行业专业人士提醒，四种常见习惯需要改一改。

　　习惯一：洗后用抹布擦干

　　不少家庭洗完碗后用抹布擦干，实则会造成细菌“二次污染”。厨房抹布潮湿易滋生细菌，用其擦拭刚洗净的餐具，会让微生物快速附着。

　　专业人士建议，餐具应倒置沥水架自然风干；铁锅等易生锈厨具可用厨房纸巾吸干水分，避免接触抹布。

　　习惯二：洗洁精直接涂抹

　　直接涂抹洗洁精是常见误区，易导致用量超标、残留难清除。

　　专业人士建议，洗洁精需稀释后使用，既能保证清洁力，又可降低残留风险。

　　习惯三：洗碗布“超期服役”

　　有调查研究显示，单块洗碗布含多种致病菌；一般家庭洗碗布平均2～3个月才更换，远超安全周期。

　　专业人士建议，洗碗布需每月更换，每次使用后最好用沸水烫洗并通风晾干。

　　习惯四：忽略碗底只洗内侧

　　少数人洗碗只洗内侧，忽视碗底清洁。碗底易沾台面污渍，叠放时细菌会污染其他餐具，造成交叉污染。

　　专业人士建议，洗碗需“内外兼顾”，洗净后晾干再收纳，避免堆叠。

　　郑莹/文