“老年人肌肉流失、免疫力下降,要多吃富含蛋白质的鱼虾、豆制品……”11月26日早晨,国家二级营养师、健康管理师、55岁的郭宝霞,在石家庄市老年大学,为“健康尽在掌握”学习小组讲解保健方法。这样的健康科普工作,她已坚持了近20年。
“最初做这件事,是为了家人。”回忆起与大健康领域的结缘,郭宝霞心里满是感慨。2006年,她的儿子因病每隔一段时间就要去一趟医院;父母年纪大了,一年也要跑好几趟医院。“那时候最怕接到家人不舒服的电话,经常琢磨着怎么才能让他们少遭罪。”郭宝霞说,一次偶然的机会,她听了一场养生讲座。“原来健康饮食对身体影响这么大,我也要学习相关知识,让家人的身体健康起来。”
从那以后,郭宝霞便全心投入到养生知识的钻研之中。她白天挤时间学习营养学知识、家庭健康管理,晚上听健康课程,周末练习食材搭配、做营养餐。经过一段时间的学习和积累,她根据父母和儿子的体质做起了营养餐。在她的精心调理下,儿子去医院的次数减少了,父母的身体也慢慢好起来了。
“看着家人身体好转,我就想帮更多人远离亚健康状态。”这份初心,让郭宝霞踏上了志愿服务之路。2008年,郭宝霞考取了国家二级公共营养师证书,开始跟着老师义务开展健康讲座。2020年起,她开始独立在桥西区总工会健康驿站做志愿服务,每月组织一次大型健康分享会。每次分享会前,她都会提前调研居民需求,从秋冬防流感营养搭配到老年人心血管养护,场场活动座无虚席。平时,在社区讲座时,她会不定期带着居民进行21天健康早餐打卡。不少居民表示,跟着她学习健康知识后,生活习惯变好了,身上的小毛病也减少了。
2023年,《中国居民早餐营养健康模式》发布,郭宝霞认真学习后发现,其中倡导的早餐搭配理念与自己一直推广的健康饮食方式不谋而合。她备受鼓舞,决定进一步扩大健康知识的传播范围。她做客电台,通过电波将健康理念传递给更多人。她还到学校、企业,开展健康知识讲座,用通俗易懂的语言讲解营养搭配、疾病预防等知识。在她的努力下,越来越多的人开始重视健康生活,她的健康传播之路也越走越宽。
2024年春,石家庄市老年大学读书会的学员听了她的讲座后,被她通俗实用的讲解打动,主动向学校申请组建“健康尽在掌握”学习小组,邀请郭宝霞担任主讲人。从此,郭宝霞每天早晨准时在群里发送养生小妙招。每隔一段时间,她还会举办线下讲座,和学员们一起探讨近期养生知识。如今,“健康尽在掌握”学习小组已发展到了100多人。
“每个人都是自己健康的第一责任人,我希望通过自己的努力,让更多人提高健康意识,掌握科学的健康管理方法。”郭宝霞的话语中充满了坚定与热情。“只要大家需要,我会一直做下去。”(石家庄市老年大学)







