材料：雪花梨2个，红枣6个，老姜30克，冰糖、蜂蜜适量。

　　做法：将梨洗净去皮，用擦菜器擦成梨蓉；红枣蒸熟切成条；生姜去皮切片（丝）；将全部材料放入锅中，大火煮开后转小火，半小时后关火，将锅中所有材料倒入细纱布包，挤出汁液；汁液倒回锅中，小火再煮一小时，放至温凉加入冰糖或蜂蜜调匀，装瓶放入冰箱，随用随取。

　　功效：梨润肺、枣补血、姜暖胃、蜜养神，几种材料组成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、消炎去痛等作用，是秋季滋补良品。王者/文