1.冰箱保存方法。先用50℃的水清洗桃子,因为50℃的水可以杀死桃子表面的细菌,但又不会烫坏桃子,用干毛巾把桃子擦干净,放到保鲜袋里,然后放到冰箱里保存。
2.常温保存方法。桃子中的糖分在30℃时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以,如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。
保存桃子的注意事项
避免阳光直射,阳光直射会加速桃子成熟,最好放在阴凉地,也可以放置在一个带孔的篮子里。
不要和已坏的桃子放在一起,更不要接触水。如桃子已接触水要及时擦干,以免水分与桃子长时间接触,导致桃子腐烂。
不能放置在温度过高的地方,过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
此外,易过敏人群、婴幼儿谨慎食用桃子。易过敏人群吃过桃子后会出现过敏症状,常表现为嘴角发红、瘙痒等,这时应停止食用。王璐瑶/文







