夏季人体新陈代谢快，血液循环加剧，心脏负担也随之加重，而且高温天气容易令人心烦易怒、心神不宁，所以夏季养生关键在于“养心”。

　　中医认为，“红色入心”，桑葚、红西瓜、葡萄柚、胡萝卜、西红柿等红色食物，都属于养心好食材；红薯、红枣、红豆、红椒等红色食物，也具有养血、降血脂、改善心血管和血液循环功能。

　　曹淑芬/文