1973年，我在承德市兴隆县卫生局工作期间，同局里的项文功、县政府办公室的王朝相、县种子公司的张祥等4人，被县委派到跑马场公社麻地大队蹲点，帮助发展农业生产。3月进村，腊月离村，在接近一年的时间里，我们与当地农民坚持“三同”，即同吃、同住、同劳动。

　　怎么同吃呢？就是到当地农民家里吃派饭，今天张家，明天李家，各户轮流。我们4个人同住在这个大队的第六生产队，吃饭问题也就由这个生产队安排解决，一般每户管饭一天，早晨每人付2两粮票、一角钱，中午付5两粮票、2角钱，晚饭则是3两粮票1角5分钱。

　　麻地大队是山区，该生产队30多户，大部分散居在河套北面的山坡上和山沟里，只有少数几户住在河套南面的平台上。那时候农民家里都很穷，吃饭问题还没有解决，所以不论条件好坏，都得分担管饭任务。我们也就每天东一户、西一家的轮流去吃。

　　由于各户住的分散，远近不同，所以每天吃饭也要占用我们不少时间，遇到刮风下雨，不去吧，肚子饿，去吃吧，又怕挨淋。而且爬梁上坡，一不小心还得摔跤。记得就在我们刚刚进驻该队不久，天气还非常冷，有一天夜里下了场雪，上午八点多钟，住在北山沟的一户张姓社员来叫我们吃饭。他家离我们住处二三里地，而且是一路上坡，我们一步一滑，半个多小时才走到，耳朵冻得生疼，两脚冻得麻木，在返回住处的时候，我们几个人都摔了跤，浑身上下全是雪。

　　尽管那里是山区，当时农民的温饱问题还没有解决，但老乡们淳朴、善良，待人都非常热情。我们到各户吃派饭时，老乡们都会准备最好的饭菜招待。有一次到北山坡一家姓梁的老乡家吃饭，中午是黏高粱米豆干饭，还特意给我们做了开包豆腐。这在当时，恐怕是过年也难以享受到的高级待遇了。因为黏米饭特别不出数，正常的一碗饭就得一斤粮票，而我们每人却都吃了两大碗。开包豆腐做法很复杂，头天晚上就得动手准备，泡豆子、去豆皮、磨豆浆、煮沸、过滤、点卤、压豆包……这一道道工序，包含着多少情意、又得搭多少功夫啊！而我们按规定交的那两角钱和半斤粮票又能管什么事呢？

　　我们在各家各户吃派饭的过程中，也同他们聊家常，征求他们对山区建设和农活安排的意见。吃派饭的过程中，我们还交了一些农民朋友，后来我回到县里，他们还曾到我家串门。

　　杨鸿恩/文