心绞痛的发生主要是由于冠状动脉供血不足，导致心肌急剧的暂时缺血与缺氧，进而引发胸痛。心绞痛患者需要严格按照医生的指导，按时、按量服用抗心绞痛药物。同时，患者饮食还需注意“两低一高”：

　　低脂饮食。少吃或不吃肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂食物。烹饪时，选择富含不饱和脂肪酸的植物油，有助于降低血脂水平。

　　低盐饮食。严格控制食盐的摄入量，包括烹饪时使用的调料以及腌制食品、咸菜等高盐食物的摄入。

　　高纤维素饮食。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物，以保持大便通畅，避免因用力排便而诱发心绞痛。

　　李素娟/文