冰箱冷贮。绿茶新茶长期保存，应置于-20℃的冷冻环境中，袋口需严密封口，否则茶叶受潮、空气侵入，回到室温会霉变、氧化。需要注意的是，放在冰箱的茶叶，取出时应先让茶罐内的温度回升至室温，否则茶叶容易凝结空气中的水分，增加茶叶含水量，导致余下的茶叶加速劣变。

　　锡袋贮茶。锡袋内壁涂有一层薄锡，将茶叶储存在锡袋里，不会引起串味，并能保持茶叶的干燥度。每次取茶后，需排出袋中的空气，重新将锡袋口封好。如果条件允许，可以使用家用封口机封好袋口。

　　罐藏茶叶。挑选茶叶罐时可选择瓷罐或瓦罐，也可以使用铝罐。罐内应保持干燥，不能有水分。干茶放入罐中后，罐盖和罐口添一块薄布，可加强罐口的密封度。

　　陆锦/文