在美国芝加哥生活一段时间以后,陡然感觉饭菜的花样和味道有些单调、乏味。到超市买菜时,也觉得品种远不及中国的丰富,甚至连国内常见的韭菜、茴香也难以买到。
突然有一天,在一家超市看到了韭菜,我心中一阵惊喜,但仔细看上去,叶子比国内的宽大,宛若春天油绿的麦苗一般。买回去,吃了一顿韭菜馅饺子,不免令人失望:韭菜味道很淡,根本找不到中国韭菜那种鲜美的感觉。女儿吃着饺子,问我味道怎么样,我不愿让她扫兴,佯装一副高兴的样子,点头说:“不错,不错。”她妈了解我心中的想法,心直口快地说:“说实话吧,不如咱们国内韭菜的味道……”
女儿是个有心人,想不到这件小事儿,竟让她挂在心上。过了不久,她从中国朋友那里找到了中国韭菜,并且用塑料袋弄来一把带根的,种在了草坪的一角,经过她细心地侍弄,渐渐长成了一片嫩绿的韭菜。从此,我们吃上了味道浓郁的韭菜馅饺子。每当吃着可口的饺子,全家人的脸上荡漾着笑意,回忆着在国内过节欢聚的快乐日子,她妈总要插上一句:“这得好好感谢那些中国朋友啊!”我突然灵机一动,脱口而出:“这叫作‘韭菜缘’!”
随着时间的推移和女儿的细心照料,居室外草坪的一角,那片韭菜越长越旺盛,很快就长成了绿油油的一大片。我们每天来到草坪上,总要到那儿观赏一番。
女儿自幼有一副助人为乐的热心肠,她自种的中国韭菜,连同让家人吃上美味可口的韭菜馅饺子的事儿,不断传到她的中国同事和外国朋友那里,她也总是不断地将割下的一茬茬韭菜分送给人家食用。到了春天栽种韭菜的季节,她又慷慨地刨下一缕缕韭菜根儿,送给人家去栽种,于是,许多中外朋友家的草坪上,便有了一片片青翠的韭菜。此后,这些中国朋友见到女儿,总爱说这样几句话:“感谢晓春的帮助,使我们吃上了中国韭菜味儿的饺子,给我们增添了欢乐,仿佛让我们回到了祖国,同家人团聚,享受天伦之乐……”外国朋友们则说着不太熟练的中国话:“真的很好吃,很感谢……”然后竖起大拇指连连称赞“OK……”正是这非同寻常的中国韭菜,使大家结下了深厚的情谊。想不到这不起眼的韭菜,竟会产生如此奇特的作用。
后来,女儿一家因为工作变动,要迁往另一个城市生活了。此时,他们一家都惦记着那片非同寻常的韭菜,于是便一点一点地刨下来,包在一个个塑料袋里,将带根带土的韭菜带到他们的新家,让韭菜和他们一起在新的城市“安营扎寨”……
从美国芝加哥回到国内许多年了,但每每看到韭菜,或是吃到韭菜馅饺子,我总会想到女儿栽种的韭菜,联想到由此而结下的“韭菜缘”。曹继铎/文