2025年02月21日
罐装八宝粥食材丰富,食用方便,受到不少人的青睐,甚至被当作送礼佳品。然而,市面上很多八宝粥产品加了大量糖,并不适合血糖高的人食用。
挑选罐装八宝粥时,要仔细查看营养标签,尽量选择不加糖、杂粮排名靠前的产品。如果送礼对象患有糖尿病,不要选加了糯米、大黄米、黏玉米等黏性食材的产品,其富含支链淀粉,升糖速度可能比白米饭还高。推荐血糖高的人自己熬八宝粥,多加燕麦、藜麦、红豆、绿豆、豌豆等升糖慢的食材,不但营养丰富,还有助于控制血糖。唐墨莲/文