春天适量饮用豆浆,能够起到补充营养、促进消化、抗氧化、调节内分泌、增强抗病能力等作用,对身体健康大有助益。
芝麻花生黑豆浆
做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与15克黑芝麻一起放入豆浆机打成浆即可。
功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
五豆养生豆浆
做法:将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、赤小豆按3:1:1:1:1的比例搭配好,洗净后浸泡6~10小时,加入适量的清水一起放入豆浆机打成浆即可。
功效:此款豆浆富含多种营养成分,有助于降低胆固醇,对于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病等症有一定的辅助食疗作用。
红枣枸杞豆浆
做法:将50克黄豆洗净浸泡大约6~10小时,取15克红枣、10克枸杞洗净,一并放入豆浆机,再加入适量清水打成浆即可。
功效:此款豆浆有益气、养血、补肾的功效,适合气血不足者。
百合花生豆浆
做法:将80克黄豆和50克花生洗净后浸泡6~10小时,将30克百合洗净,然后一起放入豆浆机中,加入适量清水打成浆,还可加入少许蜂蜜增加口感。
功效:此款豆浆润肺生津、润燥泽肤、养心安神,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
核桃芝麻豆浆
做法:将80克黄豆洗净后浸泡6~10小时,再把30克核桃、30克黑芝麻洗净,一并放入豆浆机中,加入适量清水打成浆即可。
功效:此款豆浆具有滋补肝肾、乌发健脑的功效。
橄榄桂圆豆浆
做法:将80克黄豆洗净浸泡1小时,再把10克橄榄肉、10克鲜桂圆肉、5克枸杞子洗净,一起放入豆浆机中,加入适量清水打成浆,也可加入适量冰糖。
功效:此款豆浆具有养血滋阴、宁心安神、延缓衰老等功效,可用于美容美颜、皮肤保健。
据《中国中医药报》







