本报记者 杜雅楠
“今年除夕,咱得准备三鲜、韭菜肉两种馅的饺子,提前把韭菜择出来吧。”1月26日一大早,唐山丰润区七树庄村的村民张立东和妻子就在厨房忙活开了。除夕当天,他要继续给七村庄村的孤寡老人送饺子。
张立东今年57岁,从小父母就教育他要做个善良、热心肠的人。1993年,张立东在村里开了一个养猪场。“挣了点钱,就想着为乡亲们做点好事儿。”张立东说,从那以后,只要看到乡亲们遇到困难,他都会尽己所能提供帮助。逢年过节,张立东还会买上米面油等慰问品,送给村里的孤寡老人。
2014年的除夕,张立东带着慰问品去看望村里的一位孤寡老人时,发现老人家的灶台里只有一锅棒子面菜糊糊。“看到大过年的老人只能吃这些,我当时心里特别不是滋味。”张立东说,这次经历,让他有了除夕给村里孤寡老人包饺子的念头。
“一碗热乎的饺子,能让老人过个温暖的年。”张立东说,从那以后,每年除夕前,他都要多准备些蔬菜、猪肉和面粉,和妻子一起为村里的16户孤寡老人包饺子。为了让老人们吃得有营养,张立东和妻子会将饺子刻意包得馅大一些。“老人们难得过年吃顿饺子,做一件事就得做到最好。”张立东说,这些年,他已经熟知每一位老人的饮食习惯、胃口大小等。“胃口大的老人送25个,胃口小的送15个。”
每年除夕,张立东都是先将饺子煮熟后,挨家挨户送到老人手里,然后再回家吃年夜饭。这些年来,他家的年夜饭都是晚上八九点才开始。“一想到老人们接过饺子时高兴的神情,我就觉得这些年的付出都是值得的。”
2017年除夕,张立东带着饺子来到了68岁的残障人士刘顺家中后,发现屋里一片漆黑,一问才知道是电线短路了。看到这一情况,他赶忙给妻子打去电话,让她送来了修电线的工具。“我打着手电,用了近一个小时才把电路修好。”张立东说,屋里亮起来后,他看到刘顺眼中盈满了感动的泪水。临走时,刘顺激动地握着张立东的手说:“立东,有你在不光屋里亮堂了,我这心里也亮堂……”
10年来,张立东共为村里的孤寡老人包了近3000个饺子。一碗碗热气腾腾的水饺,温暖着孤寡老人的心。“人活一辈子,只有多做有益于社会的事,才能实现人生价值。”张立东说,他会将除夕给孤寡老人送饺子这件事坚持下去,也希望未来能有更多爱心人士加入进来。







