合理饮食对预防糖尿病是非常重要的。吃对以下五种食物，有助预防糖尿病。

　　1.选择富含膳食纤维的碳水化合物。白面馒头、白米饭等精制碳水化合物与糖尿病的患病风险升高相关，但全谷物，如糙米、全麦面、燕麦等富含膳食纤维的碳水化合物则可降低糖尿病的患病风险。水果和蔬菜、豆类、无糖酸奶和牛奶也属于富含纤维的碳水化合物。

　　2.少吃红肉、加工肉。猪、牛、羊等红肉脂肪含量高，培根、火腿等加工肉中脂肪和盐分都很高，而豆类、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等则是健康的蛋白质来源。

　　3.多吃水果蔬菜。苹果、浆果（葡萄、猕猴桃、草莓等）及绿叶蔬菜可以降低2型糖尿病的患病风险。

　　4.不喝含糖饮料。每天摄入250毫升含糖饮料，患2型糖尿病的风险增加19%。

　　5.选择健康油脂。无盐坚果、牛油果、橄榄油、菜籽油、葵花籽油中含有更健康的脂肪。此外，三文鱼、沙丁鱼、马鲛鱼等油性鱼类中富含不饱和脂肪酸，有助于降低糖尿病的患病风险。

　　北京大学人民医院心血管内科主任医师 刘健