第04版:生活互动

珍惜每一粒粮食

2024年09月02日

  我从小就不爱吃玉米糁。每当放学回家,看到母亲忙碌地烧火做饭,一手抓面一手用筷子在滚烫的开水锅里搅拌玉米糁,我就会喊叫起来:“咋又做这个难吃的东西呀?”

  母亲说:“玉米糁是粗粮,你个小娃子知道啥?吃粗粮对身体好。”听完,我用“哼”的一声来发泄自己的不满,还把嘴撅得老高。“小样儿,你长大了能有玉米糁吃就不错了,吃个饭还挑三拣四的。我们小时候吃过树叶,穿过草鞋,像牛马一样没日没夜地干活,现在有你吃的就不错了!”母亲教育起子女来总是一套套的,就是为了让我们珍惜眼前来之不易的幸福,懂得“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的道理。

  长大后,有一次我在餐厅吃饭,看到有人把馒头的表皮剥掉,只吃里面的“内核”。那女子涂着鲜艳的指甲油,原本是一双纤纤玉手,在我眼里却黯然失色。她的“剥皮”行为,让我想起小时候外公吃馒头的情景。外公总是右手握馒头,左手下意识地放在馒头下面,接住吃馒头时不慎遗漏的残渣碎粒。每当吃完手中的馒头,他就把左手里的碎末一并放入嘴里,不愿糟蹋一丝一毫的粮食。

  现在,随着我国城市化进程的加快,好些农民子弟已不用抡镐荷锄、开荒种地了,也不用在秋收季节捡稻穗,完成颗粒归仓的任务。他们与城市居民别无二致,更没有经历过老一辈粮食短缺的艰苦岁月,他们是“泡在蜜罐里长大”的新时代青年,像我外公那样“右手吃馒头,左手接渣”的人,已经越来越少了。但是,勤俭节约的习惯在我家却以另一种形式保留下来。有一次,我家孩子在吃油炸花生米时,一不小心把它夹掉了,我一边捡起地板上的花生米,一边埋怨道:“真是不当家不知柴米贵呀!”然后,我把花生米捡起来,洗干净后就吃掉了。后来,孩子再把花生米夹掉时,竟也学起了我的样儿。

  勤俭看似小事,其实关系到个人和国家的命运。人无俭不立,家无俭不旺。珍惜每一粒粮食,倡导厉行节约的“光盘行动”,理应得到广大群众的一致支持。

  杨志艳/文

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