第05版:多彩地带

父亲的核桃树

2024年08月28日

  最近,父亲给我送来一袋核桃。看着这些圆滚滚的小核桃,我想起了老家的核桃树。

  小时候,每到秋天,父亲都要去山里探亲,顺便买一些山货回来。有一次,父亲带回来一小袋核桃,外壳呈黄褐色,一个个如鸡蛋般大小。我没见过这种东西,觉得新奇,拿在手里捏来捏去,怎么也打不开,父亲见了,将核桃拿过去,两只手跟变戏法似的,“咔”的一声,核桃就分成两半。他挑出里面的核桃仁,放在我的手心,我塞进嘴里,一下就吃光了。那时候农村零食少,我从未吃过这么好吃的东西,总是想跟父亲再讨要几个。

  可是,核桃数量有限,很快便吃光了,我哭闹着还要吃。那时农村日子苦,每花一分钱都要精打细算,但父亲心疼孩子,他给我擦掉眼泪,答应明年再去山里给我买。

  到了第二年春天,父亲从集市上带回来一棵核桃树苗,告诉我,以后不愁核桃吃了。于是,我们把核桃树种在门外。

  在父亲的悉心照料下,核桃树上挂了3个绿色的小果子。等到立秋时,果子已经长大了。我忍不住想摘个尝一尝,父亲却说,核桃还没熟,让我再等一等。我等啊等,等到有一天早上,突然发现树上的果子全没了,不知道被哪个调皮的孩子摘走了。我伤心地坐在树下号啕大哭,父亲出来一看,树上只剩下碧绿的叶子,他叹了口气,摸着我的头说:“再等等吧,明年肯定能吃上核桃。”

  一年过去了,核桃树上长满了果子,宛如一把缀满绿宝石的大伞,引人注目。等核桃成熟后,父亲将核桃全部摘下来,我们一起坐在门口的石台上,父亲用锤子将核桃最外层的果皮敲碎,然后戴上手套,将果皮去干净后,放在太阳底下晾晒。而我就像一只小仓鼠,嘴里塞满了核桃仁,享受秋收的喜悦。核桃晒干以后,父亲给街坊邻居送了一些,让他们也尝尝秋天的味道,沾沾丰收的喜气。

  核桃树一年比一年高,结的核桃也一年比一年多。每到农闲时,母亲会去镇上的油坊,将核桃仁磨成核桃油。做凉拌菜时,倒上几滴,顿时鲜香扑鼻。不过,我最喜欢的还是母亲做的红糖核桃仁,将红糖和水放在锅里加热到冒泡,再把核桃仁倒入,搅拌均匀后,倒出来散开晾凉。红糖的甜搭配核桃仁的香脆,轻松俘获我的味蕾。

  后来,我去外地工作,秋天收的核桃,父亲会给我留一部分,等我放假回家吃。如今快递便捷,父亲会第一时间邮寄给我,让我在工作累了的时候,吃点核桃补充脑力,好像吃了真的能变聪明一样。

  时光流转,在我生命的绿洲里,永远会有一棵挂满绿色果实的核桃树。那是父亲给予我的力量,也是父亲对我的牵挂。林小满/文

2024-08-28 3 3 燕赵老年报 content_177048.html 1 父亲的核桃树 /enpproperty-->