每个人都有过饿的感觉，有的人却饿不了一点儿，因为一饿就会心慌、手抖、冒冷汗……这种饥饿感可能与多种疾病相关，如果不及时补充能量纠正血糖，严重的可出现意识恍惚，甚至昏迷。

　　低血糖。过度运动、进食过少，或一些器质性疾病如β细胞瘤，都会导致低血糖。

　　糖尿病的前期，也称为高胰岛素血症。在吃过多的升糖食物如面食、糕点后，由于大量摄入糖分，使血糖迅速升高，会把胰岛素激发出来，出现一个餐后低血糖的症状。

　　甲亢。甲亢患者基础代谢加快，更容易出现饥饿感，并出现心慌、出汗、手抖等症状。

　　胃肠道疾病。胃部手术切除、胃溃疡患者，由于食物吸收过少，也容易出现低血糖症状。

　　冠心病。心脏植物神经功能紊乱、心脏电生理出现问题、心肌供血不足，都会出现饥饿时心慌、出汗的症状。

　　那么，怎样吃更“耐饿”呢？

　　一日三餐，规律进食。胃排空时间是4~5个小时，因此每间隔4个小时就应该正常进食。很多人为了控制体重不吃碳水，会导致能量不足，这个时候就会出现酮体的增加，对身体是有害的。不吃晚饭容易形成胆结石，而且会使机体处于饥饿状态，第二天进食时又会导致吸收过度。同时，应合理搭配蔬菜纤维素、谷物、蛋白质、脂肪，这样也可以减少血糖吸收过快。

　　调整进食顺序，保证就餐时间。血糖吸收越快，它消失得越快，就越容易饿。在生活中我们会有这种感觉，面食馒头吃得越饱，往往饿得越快，这是因为血糖快速升高会激发胰岛素的分泌，又将血糖迅速降低。可以通过调整进食顺序，来延缓血糖的快速吸收，同时也延缓这种饥饿感的产生。进食时可以先喝汤、吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食。同时，吃饭时尽量细嚼慢咽，这样既有利于胃肠道消化吸收，也更容易产生“饱”的神经反馈，避免过量进食。

　　云南省第一人民医院内分泌代谢科主任医师 李蕾