第06版:医疗指南

补钙需注意三点

2024年07月01日

  一、补钙不要同时食用富含草酸的食物。草酸可与钙结合为难溶性复合物,减少钙的吸收,因此补钙不要与富含植酸、草酸的食物同时食用,如菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物,一旦和牛奶、虾皮、豆腐等含钙高的食物一起吃,就可能结合生成不溶性的草酸钙,草酸钙不仅不能被人体吸收,甚至由于沉积,可能诱发各种脏器的结石病症,如尿道结石、肾结石等。

  二、补钙时要注意维生素D和维生素K的补充。在摄入钙之后,如果体内没有维生素D的帮助;就算补充了足量的钙剂,也不能在体内留存,相当于没有补充。补充维生素D能把钙巩固在体内,有助于钙的吸收。而维生素K也非常重要——充足的维生素K能促进人体合成血清骨钙素,调节骨骼中钙的合成,进而促进骨骼的健康生长。

  三、建议钙片随餐服用。钙片对人体胃黏膜有刺激作用,可能对胃肠道造成损伤,出现腹胀、恶心等症状。由于进餐时人体会自动促进胃液分泌,有利于钙的溶解与游离,钙片随同食物一起服用时会在胃肠道停留的时间更久,可以延缓胃的排空,提高钙的吸收率,减轻钙片对胃黏膜的刺激,还可以减轻药物的不良反应。

  陕西省儿童医院内分泌遗传代谢科主任医师 杨利

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