第01版:首版

8年多包了45万个饺子

他们温暖了孤寡老人的心

2024年06月12日

  本报记者 杜雅楠

  “40斤面,20斤猪肉,17斤茴香,还有不少粽子,足够老人们吃了……”6月9日一大早,河北省沧州市义务工作者协会会长崔建松穿好了红马甲,他要和义工们到敬老院,给老人们包饺子、送粽子。

  “我做义工,是受母亲的影响。”崔建松的母亲是个热心肠,每当别人遇到困难,她都会施以援手。在母亲的言传身教下,崔建松也养成了乐于助人的品格,他经常买来棉被、棉衣送给孤寡老人。

  有一年冬天,崔建松到保定涞源看望孤寡老人。一踏入院门,他发现地上放着几个冻得硬邦邦的馒头。询问后,崔建松得知由于冬天屋里温度低,老人每次吃饭前都得把干粮放到太阳底下化一会儿。“当时我心里特别不是滋味,眼泪一下就流出来了。”摸着老人家里的冰锅冷灶,崔建松有了尽己所能让孤寡老人吃饱,吃好的念头。

  “我觉得饺子做起来方便,也有营养,老人们都爱吃。”从那以后,崔建松经常买来食材,到附近小区为孤寡老人煮饺子。“一些热心人看见我忙不过来,经常帮着打打下手。”渐渐地,崔建松的做法感动了不少市民,越来越多热心人加入进“为孤寡老人包饺子”的队伍中。

  人多力量大,柴多火焰高。2015年,崔建松创立了沧州市义务工作者协会。每周日去社区、敬老院包饺子,成为义工们和孤寡老人不变的约定。每周五下午,崔建松会提前把活动通知发到微信群里,大家分工合作买菜、买面,再到社区支帐篷、摆桌椅、和面、剁馅。此外,如果遇到行动不便的老人,义工们还会端着煮好的饺子送到老人家。“一开始食材都是我准备,但是大家积极性都特别高,每次都抢着买。”崔建松说,为了保证食材新鲜,义工们都是周日一大早才去市场采购肉和菜。8年多来,他们用3.6吨面,为老人们包了45万个饺子。

  随着参与进来的市民越来越多,义工们的“包饺子地图”也在不断扩大,已经由沧州市内的新华区、运河区扩展到了周边的区县。现在,崔建松的手机通讯录里存着沧州所有街道、社区以及敬老院的联系方式。

  除了为孤寡老人们包饺子,义工们还经常为老人们表演节目、理发、剪指甲等。如今,沧州市义务工作者协会从成立之初的几十人,发展到如今的3000多人。他们当中既有两鬓斑白的退休老人,也有脸庞稚嫩的孩童。虽然年龄不同,职业不同,但他们都有一颗火热的心。

  今年90岁的孟维住在沧州一家养老院,他2015年就加入了沧州义务工作者协会,是协会年龄最大的一位义工。虽然上了年纪,但孟维从未缺席过一场活动,即使是老伴去世的那周,仍然准时出现在活动现场。“之前我都是骑自行车去参加活动,这两年腿脚不行了,只能坐公交车去。”孟维说,有一次,他足足倒了3次公交车才到达活动现场。“我每天都盼着周日,看见老人们吃着我包的饺子,就特别高兴。”

  饺子虽小,寄托真情。这些年来,崔建松和义工们用热气腾腾的饺子,温暖了无数孤寡老人的心。“爱心服务这条路我已经走了十几年,这其中有苦也有乐,但看着老人们开心的笑脸就觉得值得。”崔建松说,他会带着义工们一直坚持下去,也希望更多人加入进来。

2024-06-12 8年多包了45万个饺子 3 3 燕赵老年报 content_168585.html 1 他们温暖了孤寡老人的心 /enpproperty-->