河南郑州李朝云:读了《忆往昔》刊登的《摘榆钱儿》一文, 我不由回忆起儿时的岁月。那时,家里粮食紧缺,我就爬到榆树儿上摘榆钱儿,装满了布袋才回家。母亲用榆钱儿做窝窝头、熬稀饭,变着法子给我们吃,味道香甜可口。吃榆钱儿在一定程度上缓解了当年家里粮食紧缺的情况。
江苏宿迁谢庆富:《这位“60后”真是不简单》一文中,范为华开办残疾人阳光家园庇护工厂,吸纳残障人士就业的故事,真令人感动。对符合法定就业年龄、有劳动能力和就业需求的残疾人而言,就业是改善生活状况、参与社会生活的基础,也是其融入社会、实现自身价值的重要途径。但由于残疾人在生理、心理上存在种种缺陷,和健全人相比就业竞争力不足,存在较大就业困难。他们在“范妈妈”开办的工厂工作,不但有经济收入,更重要的是对生活充满信心和希望。
保定安国张礼恒:平时我做饭爱做面食,很少炒菜,家里虽然调料一应俱全,但就是不如老伴做的菜有味道。看了《百世顾问》刊登的《放调料也要讲“火候”》一文,我找到了问题所在,其原因就是炒菜放调料不讲“火候”所致。除了选对调料,用对时机也很关键。后来我按照文中介绍的方法炒菜,果然美味可口,家人连连称赞。
石家庄王少青:看了《百事顾问》刊登的《这些洗碗坏习惯 建议早改》一文,我认为这样的温馨提醒非常有必要。文章列举了洗碗的几项坏习惯:泡着不洗、擦碗布不消毒不更换、洗洁精直接涂碗上等,这些都会造成细菌滋生。文章还提醒要及时洗碗、更换刷锅布和擦碗布,这些良好的生活习惯我很赞同!
以前看报,我知道了洗洁精残留对人体健康的危害,所以一直以来,我都不用洗洁精洗碗。如果盘子太油,可以先用纸巾擦掉表面油污或者用热水冲一下,再用流动的清水刷盘子,盘子会洗得很干净。希望多刊登这类生活小妙招,真是既方便又实用。







