材料：白萝卜300克，鲫鱼2条，生姜、香葱适量。

　　调料：料酒、食盐、味精。

　　做法：倒油入锅烧热，将鲫鱼双面煎透，放葱姜爆香；倒入开水煮沸，加少许料酒去腥，转小火煮，直至汤变奶白色；加入白萝卜丝，放适量盐调味，继续煮10分钟，出锅撒些葱花即可。

　　功效：此汤很适合冬季饮用，具有化痰止咳，开胃消食，提高人体的免疫能力，预防感冒等功效。常双艳/文