咖啡里含有一种深棕色的物质，叫单宁酸或鞣酸。当咖啡与牙齿长时间接触，单宁酸就会从牙釉质上的微孔渗透进牙齿内部，把牙齿染黄。由于这种黄染在牙齿内部，刷牙是无法将颜色去掉的。长此以往，牙齿就会呈现出一种均匀的黄色。建议在咖啡里加牛奶，牛奶中的酪蛋白可以和单宁酸结合，阻碍它向牙齿内渗透，喝完及时漱口，就能有效缓解这个问题。胡伟/文