咖啡渣不但是天然的肥料，还拥有不少意想不到的好处及用途。

　　植物肥料 咖啡渣含有丰富的矿物质，能够供给泥土所需养分，使植物更易于生长。如果种植盆栽，可直接把咖啡渣洒在盆栽泥土上。

　　驱虫 咖啡渣中的咖啡因、二萜等成分昆虫不喜欢，因此，咖啡渣可用作天然驱虫剂，驱赶蚊子、果蝇、甲虫等。如果受蚊虫滋扰，可把咖啡渣放置于家中的不同角落，并定期更换，能减少蚊虫出没。

　　清除宠物身上的跳蚤 替狗狗洗澡时可使用咖啡渣涂抹于狗狗全身，再用清水冲洗，可有效降低狗狗受跳蚤困扰的机会。

　　冰箱、鞋柜除臭 咖啡渣的氮成分能够吸收并消除空气中的异味，达到除臭的功效。可以把咖啡渣放在布袋或浅碟中，置于冰箱、鞋柜、运动袋等处。

　　清洁厨具 咖啡渣是天然的研磨剂，加上其本身带有少许油分，可用于去除厨具上的顽固污迹。把咖啡渣撒在锅表面后用百洁布擦洗，即可有效清洁及磨亮厨具。

　　擦拭家具地板 把咖啡渣晒干装入丝袜中，用来打磨家具、地板，可达到打蜡的效果，家具和地板会变得很光亮。刘慧/文