经常饱食很容易让肠胃受苦，尤其是老人和儿童；脾胃较弱，消化能力差，饮食不慎或受凉都可能导致没胃口、恶心、便秘甚至呕吐腹泻等症状。助消化推荐山楂麦芽茶。

　　配方：山楂10克，生麦芽10克。

　　做法：将山楂洗净、切片，与麦芽同置杯中，倒入开水，加盖泡30分钟，代茶饮用。

　　山楂因含解脂酶，口服可促进胃酸的分泌，故以消乳食、肉食最为适宜，生麦芽含淀粉、蛋白水解酶及B族维生素，用来消米面、薯类食积、食滞。山楂麦芽合用，可健胃消食，化积导滞。适用于乳食、肉食积滞导致的消化不良，且味道酸甜可口，老人、儿童都易接受。姜素丽/文