春季注意饮食的调养能帮助人体快速适应季节的转变，而适当的户外活动能荡涤体内污气，增强心、肺功能，补充维生素D3，增加钙的吸收。在饮食和锻炼上，人们要遵循以下原则。

　　饮食三讲究

　　讲究食物的阴阳互补。食物分寒、热、温、凉、平五种属性。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉；在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

　　讲究多吃时令菜。常言“不时，不食”，就是说，不是这个季节的蔬果就不吃。春季时令菜包括韭菜、莴苣、小葱、蒜苗等；滋养肝肺的春季水果有草莓、青梅、杏、樱桃等。

　　讲究省酸增甘养脾气。春季可以多吃养脾的甜食，如红枣、蜂蜜等，少食或不食酸和辛辣食品。午餐适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

　　锻炼五不宜

　　不宜早。晨间气温低、雾气重。过早出户，人体骤然受冷容易患伤风感冒或致哮喘病、慢性支气管炎急性发作，寒冷刺激还易诱发心脑疾病急性发作。老年人应在太阳初升后外出锻炼。

　　不宜空。老年人新陈代谢慢，早晨血流相对缓慢，体温偏低。建议在晨练前喝些热饮，如牛奶、蛋汤、咖啡、麦片粥等，以补充水分、增加热量、加速血液循环。糖尿病患者尤其不能空腹运动。

　　不宜露。早晨户外活动，要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野、公园或草坪等，不要顶风跑，更不宜脱衣露体锻炼。

　　不宜激。老年人体力弱，适应性差，运动一定要量力而行，循序渐进，微微出汗即可，那种大汗淋漓的激烈运动容易诱发心、肺疾病。

　　不宜急。晨起后肌肉松弛，关节韧带僵硬，建议在锻炼前轻柔地活动躯体、扭动腰肢、活动关节，事先做5-10分钟的热身，让各个关节充分活动后再出去运动，防止因骤然锻炼而诱发意外事故。

　　楼慧玲/文