杨鸿恩：看了《“小气”婆婆“大方”儿媳》一文深有感触。我想强调一点，那就是勤俭节约的优良传统什么时候都不能丢。

　　就拿年轻人倒掉剩饭剩菜这件事来说，这是很不应该的。有些剩菜隔夜会产生有害的亚硝酸盐，倒掉是应该的。但有些饭菜可以放进冰箱里短期存放，加热后再食用对身体影响不大。倒剩饭不仅是对物质资源的极大浪费，也是对农民辛勤劳动的不尊重。勤俭节约是中华民族的优良传统，任何时候都不能丢。