肠造口患者应定时进食，以便粪便定时从造口排出。吃饭时要细嚼慢咽，避免一边进食一边说话，以免吞入大量空气，引起腹胀。避免一次进食太多食物，以免腹胀不适，一般七成饱即可。

　　肠造口患者在日常生活中应均衡饮食，多吃水果、新鲜的蔬菜和酸奶；进食的时候，最好将干性食物和湿性食物分开食用，帮助大便成形；在尝试新品种的食物时，逐量增加，以免引起腹泻。此外，每天应饮用1500mL左右的水或者液体，不要使用吸管喝水，避免腹部胀气。

　　在日常饮食中，应避免以下几类食物：

　　避免吃生食或者未完全煮熟的食品。

　　尽量不吃容易产气的食物，如洋葱、红薯、豆制品类、包菜、白萝卜、碳酸类饮料、啤酒及气味太浓的食物等。

　　避免食用不易消化或者有刺激性的食物，如糯米类的粽子、汤圆、壳类的瓜子、豆类、含碳酸的饮料、有异味的食物（辣椒、洋葱、臭豆腐、榴莲等）。

　　不要食用容易阻塞的食物，如芹菜、荠菜、韭菜、蘑菇、玉米、种子类食物、柿子、干果、油煎油炸食物等。

　　限制酒类的摄入，避免喝高浓度烈性酒，如白酒、啤酒、红酒等，容易使肠道排出大量肠液，刺激造口，导致造口周围炎症或者周围皮肤受损。

　　如果肠道造瘘口患者出现以下问题，可以根据出现的问题，调整饮食。

　　异味过重。多喝去脂奶或者酸奶，食用含叶绿素高的绿叶蔬菜有助于控制粪便，还可以内服除臭剂，如活性炭片、叶绿素片等。

　　腹胀。定时饮食，不要让肠道排空太久。进食时细嚼慢咽和放松心情等有助于减少胀气。

　　腹泻。佩戴开口袋，可方便清理粪便，减少更换造口袋的次数。腹泻时进食低纤维、低脂食物，也可以食用香蕉、苹果酱、花生酱等可溶性纤维食物，使粪便成形，同时喝含钾、钠高的溶液补充水及电解质。严重腹泻时应该去医院检查。

　　便秘。多吃新鲜的蔬菜和水果，并进行适当的体育活动。用手呈顺时针方向按摩脐周以助肠蠕动。必要时在医生指导下服用缓泻药。

　　肠造口只是排便的部位和习惯改变而已，患者不必为饮食而烦恼，只需要在平时的生活中稍加注意配合，就能和正常人一样。

　　周口市第一人民医院 王鹏