老年皮肤瘙痒症虽不是大病，但可使人坐卧不安，影响睡眠，令人烦恼，所以需要调治。除注意饮食清淡、少吃刺激性食品、避免用刺激皮肤之物外，食疗药膳也是不错的选择，可经常喝点海带绿豆薄荷汤。

　　做法：取海带15克、绿豆30克、薄荷12克。将海带浸泡、洗净、切成丝；绿豆洗净，与海带丝一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；待煮至绿豆开花后，放入用纱布包好的薄荷，再煮沸后取出纱布包即成。每日食用1次。绿豆可清热解毒，海带能清热利湿，薄荷辛凉能祛风止痒。三者相配，可清热解毒、去湿热毒、凉肤息痒。刘正才/文