食用白醋温和安全，且可以辅助除去油脂、污垢和杂质，也能去除衣物上的黄渍、水果渍，所以常用于生活清洁中。但并不是所有东西都适合用醋清洗。

　　大理石表面。大理石、花岗岩材质的地板砖、墙面、桌面不要用醋擦拭，因为醋会导致天然石材出现斑点和凹痕，并使其失去光泽。

　　金属刀具。虽然醋是酸性物质，可以去除一些金属上的铁锈，但也会破坏刀具的状态，影响使用效果和寿命。

　　残留的鸡蛋污渍。厨房烹饪时，难免会在操作台上、餐具内留下鸡蛋液等污痕，但此时不能用醋来擦拭。因为醋会与鸡蛋发生化学反应，让污垢变得更难清洁。

　　小家电外壳。有些人认为一些小型家电，比如电熨斗、加湿器等蘸醋轻轻擦拭表面无碍，但如果擦拭过程中有醋滴落，甚至流进电器内部，可能会永久性地破坏设备结构。

　　实木家具。醋会腐蚀木地板与家具最外层的保护膜，且对木头本身也有腐蚀作用。木头中的纤维会在酸性催化下发生水解，因此，最好不要用醋来清洗实木家具或物品。

　　另外，使用时应戴上手套，避免伤到皮肤和指甲。对于大多数较脏的表面，用醋、洗洁精和水的混合液进行清洁，效果也很好。比如浴缸、淋浴器、水槽以及马桶等，都可以用这种混合液来清洁，既增加了清洁效果，也能在一定程度上稀释醋的酸性，降低对物品的伤害。布蕾/文