助消化还是鲜山楂

2019年08月12日

  在制成山楂片的过程中,山楂实际上在原料中并没有占多大的比例。此外,鲜山楂虽具有促进消化酶分泌的功效,但是经过煮沸、烘干等高温工序处理后,助消化的功效大打折扣。这直接决定了山楂片的助消化作用并不如鲜山楂明显。王小梅/文